Kalapuikkogratiini

1 pkt (250 g)	Pirkka kalapuikkoja, MSC (pakaste)
	Gratiinikastike
2 rkl	leivontamargariinia
2 rkl	vehnäjauhoja
2 1/2 dl	maitoa (tai vettä + 1/2 Pirkka kasvisliemikuutio)
1 ps (200 g)	Pirkka herne-maissi-paprikasekoitusta
(1/2 tl	suolaa)
	mustapippuria
1 dl	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Vaihe 1

Paista kalapuikot pellillä 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Vaihe 2

Sulata gratiinikastiketta varten kattilassa margariini ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maito puuhaarukalla sekoittaen. Keitä pari minuuttia.

Vaihe 3

Lisää kastikkeeseen jäinen herne-maissi-paprikasekoitus. Kiehauta ja mausta.

Vaihe 4

Levitä paistetut kalapuikot voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle kastike ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteessa 15 minuuttia eli kunnes ruoan pinta on saanut ruskeita pilkkuja. Tarjoa lisänä perunoita ja salaattia.

Makkara- tai kalahampurilaiset

1 pkt (390 g)	HK Kabanossi makkarapihvejä
tai 1 pkt (250 g)	Pirkka kalapuikkoja, MSC (pakaste)
1 - 2 rkl	juoksevaa margariinia
5 - 6	Pirkka ruispalaa
1 tlk (2 1/2 dl)	Crème Bonjour cuisinea, valkosipuli & yrtit
2 (200 g)	tomaattia viipaloituna
1 (150 g)	keltainen paprika viipaloituna
1 ruukku	jääsalaattia
15 - 18	maustekurkkuviipaletta

Vaihe 1

Valmista makkara- tai kalahampurilaiset. Paista makkarapihvit pannulla tai grillaa ne. Paista kalapuikot pannulla kypsiksi pakkauksen ohjeen.

Vaihe 2

Paahda halkaistut leivät ja voitele ne Crème Bonjourilla.

Vaihe 3

Täytä hampurilaiset makkarapihveillä (1 pihvi/annos) tai kalapuikoilla (2 puikkoa/annos), tomaateilla, paprikalla, salaatinlehdillä ja maustekurkuilla. Lusikoi päälle vielä crème bonjour cuisinea.

Huom! Annoksesta tulee 6 makkara- tai 5 kalahampurilaista.

Sipuli-sitrussilli

Raikas perunasalaatti

Leipäjuustolohialkupalat

Feta täytteiset suippopaprikat

Grillatut broilerin fileepihvit

Mansikkakakku

Naudan ulkofileepihvit

Possun fileepihvit

Broilerin fileepihvit

Vuohenjuustolobi

Paistettu ananas

Italiansalaatti perunoista ja grillimakkarat

Caesarsalaatti suomalaisittain

Marjarahka

Kinkkukiusaus

Wieninleikkeet

Porsaanpaisti

Pariloidut maksapihvit

Paistetut maksapihvit

Marinoidut kyljykset

Marinadiohjeet

Lihan paistaminen

Lammaspata

Lammaskaali

Kinkkukääryleet

Karjalanpaisti

Gulassikeitto

Flaamilainen lihapata

Asia on pihvi

Pullataikina

Ainekset:

• 0,5 l maitoa
• 2 pussia kuivahiivaa
• 2 kananmunaa
• 2 dl sokeria
• 1 tl suolaa
• 1 rkl kardemummaa
• 200 g margariinia
• noin 1 kg jauhoja

Valmistusohje:

1. Tämä on perus pullataikinan ohje, josta tulee noin parikymmentä pullaa.
2. Kuumenna maito kädenlämpöiseksi
3. Riko kananmunat maidon joukkoon.
4. Lisää hiiva, sokeri, suola, ja kardemumma sekä alusta mukaan hieman jauhoja.
5. Anna seistä noin 15 min ennen kuin lisäät loput jauhot.
6. Vaivaa sula rasva taikinaan.
7. Anna kohota noin 30 min ajan.
8. Voitele leivotut pullat munalla.
9. Paista 225ºC noin 10-20 minuuttia

Kasvis-makkaralaatikko

Ainekset:

• 6 dl keitettyjä makaroneja
• 1 pkt pakastekasviksia
• 1 sipuli
• pala purjoa
• 400 g lenkkimakkaraa tai nakkeja
• 5 dl maitoa
• 3 munaa
• ½ tl valkopippuria
• 1 tl suolaa
• muutama voinokare

Valmistusohje:

1. Hienonna sipulit ja kuutioi makkara.
2. Pane makaroni, sipulit, pakastekasvikset ja makkarakuutiot voideltuun uunivuokaan.
3. Mausta muna-maito ja kaada muiden aineksien päälle.
4. Pane pinnalle muutama voinokare.
5. Paista 200 asteisessa uunissa, n. 50 min.

MAKKARAKEITTO

Helppo makkarakeitto

Valmistusaineet 4:lle

7 kpl perunaa

1 kpl kevyttä lenkkimakkaraa (esim. hk:n sinistä)

1.5 l vettä

1 pss kasvissuikaleita (pakaste)

1 tl mustapippuria

1 kpl kasvisliemikuutio

Valmistusohjeet Kuori perunat, pilko ne ja laita veteen kiehumaan. Keitä perunat melkein kypsiksi.
Pilko makkara. Lisää kattilaan makkarapalat, kasvissuikaleet, mustapippuri ja kasvisliemikuutio. Keitä niin kauan, kunnes perunat ovat kypsät, samoin kasvikset ja makkara. Lisää vettä tarvittaessa.

Äitienpäiväkakku

Värikäs perunasalaatti

Välimerellinen broileripastakastike

Sinibomejuustobroilerit

Parmesaanipossuleikkeet

Naudanlihakääryleet

Minttusuklaakabvikakku

Minifocacciat

Makkabaari

Kuorrutetut munkkipallot

Karitsanpaisti ja juuresruoka

Helppo tonnikalalasagee

Basilikamarinoidut broilerinfileet

Banani-appelsiinirahkajuoma

Pihvit homejuustokastikkeessa

VISPIPUURO

Tomaattiset minipatongit

Savuinen kala-kesäkeitto