Kalapuikkogratiini

1 pkt (250 g)	Pirkka kalapuikkoja, MSC (pakaste)
	Gratiinikastike
2 rkl	leivontamargariinia
2 rkl	vehnäjauhoja
2 1/2 dl	maitoa (tai vettä + 1/2 Pirkka kasvisliemikuutio)
1 ps (200 g)	Pirkka herne-maissi-paprikasekoitusta
(1/2 tl	suolaa)
	mustapippuria
1 dl	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Vaihe 1

Paista kalapuikot pellillä 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Vaihe 2

Sulata gratiinikastiketta varten kattilassa margariini ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maito puuhaarukalla sekoittaen. Keitä pari minuuttia.

Vaihe 3

Lisää kastikkeeseen jäinen herne-maissi-paprikasekoitus. Kiehauta ja mausta.

Vaihe 4

Levitä paistetut kalapuikot voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle kastike ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteessa 15 minuuttia eli kunnes ruoan pinta on saanut ruskeita pilkkuja. Tarjoa lisänä perunoita ja salaattia.