Pullataikina

Ainekset:

• 0,5 l maitoa
• 2 pussia kuivahiivaa
• 2 kananmunaa
• 2 dl sokeria
• 1 tl suolaa
• 1 rkl kardemummaa
• 200 g margariinia
• noin 1 kg jauhoja

Valmistusohje:

1. Tämä on perus pullataikinan ohje, josta tulee noin parikymmentä pullaa.
2. Kuumenna maito kädenlämpöiseksi
3. Riko kananmunat maidon joukkoon.
4. Lisää hiiva, sokeri, suola, ja kardemumma sekä alusta mukaan hieman jauhoja.
5. Anna seistä noin 15 min ennen kuin lisäät loput jauhot.
6. Vaivaa sula rasva taikinaan.
7. Anna kohota noin 30 min ajan.
8. Voitele leivotut pullat munalla.
9. Paista 225ºC noin 10-20 minuuttia