torstai 24. toukokuuta 2012
keskiviikko 23. toukokuuta 2012
keskiviikko 16. toukokuuta 2012
lauantai 12. toukokuuta 2012
Pullataikina
Ainekset:
- 0,5 l maitoa
- 2 pussia kuivahiivaa
- 2 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 rkl kardemummaa
- 200 g margariinia
- noin 1 kg jauhoja
Valmistusohje:
- Tämä on perus pullataikinan ohje, josta tulee noin parikymmentä pullaa.
- Kuumenna maito kädenlämpöiseksi
- Riko kananmunat maidon joukkoon.
- Lisää hiiva, sokeri, suola, ja kardemumma sekä alusta mukaan hieman jauhoja.
- Anna seistä noin 15 min ennen kuin lisäät loput jauhot.
- Vaivaa sula rasva taikinaan.
- Anna kohota noin 30 min ajan.
- Voitele leivotut pullat munalla.
- Paista 225ºC noin 10-20 minuuttia
Kasvis-makkaralaatikko
Ainekset:
- 6 dl keitettyjä makaroneja
- 1 pkt pakastekasviksia
- 1 sipuli
- pala purjoa
- 400 g lenkkimakkaraa tai nakkeja
- 5 dl maitoa
- 3 munaa
- ½ tl valkopippuria
- 1 tl suolaa
- muutama voinokare
Valmistusohje:
- Hienonna sipulit ja kuutioi makkara.
- Pane makaroni, sipulit, pakastekasvikset ja makkarakuutiot voideltuun uunivuokaan.
- Mausta muna-maito ja kaada muiden aineksien päälle.
- Pane pinnalle muutama voinokare.
- Paista 200 asteisessa uunissa, n. 50 min.
perjantai 11. toukokuuta 2012
MAKKARAKEITTO
Helppo makkarakeitto
Valmistusaineet 4:lle
7
kpl
perunaa
1
kpl
kevyttä lenkkimakkaraa (esim. hk:n sinistä)
1.5
l
vettä
1
pss
kasvissuikaleita (pakaste)
1
tl
mustapippuria
1
kpl
kasvisliemikuutio
Valmistusohjeet
Kuori perunat, pilko ne ja laita veteen kiehumaan. Keitä perunat melkein kypsiksi.
Pilko makkara. Lisää kattilaan makkarapalat, kasvissuikaleet, mustapippuri ja kasvisliemikuutio. Keitä niin kauan, kunnes perunat ovat kypsät, samoin kasvikset ja makkara. Lisää vettä tarvittaessa.
Pilko makkara. Lisää kattilaan makkarapalat, kasvissuikaleet, mustapippuri ja kasvisliemikuutio. Keitä niin kauan, kunnes perunat ovat kypsät, samoin kasvikset ja makkara. Lisää vettä tarvittaessa.
torstai 10. toukokuuta 2012
keskiviikko 9. toukokuuta 2012
sunnuntai 6. toukokuuta 2012
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)